O valor total da carne produzida na Alemanha caiu em 2020, disse o Escritório Federal de Estatísticas do país (Desatis), na 6ª feira (14). Por outro lado, a indústria vegetariana e vegana teve um boom.
A venda de produtos ligados à carne apresentou uma queda de 4% em 2020. Já as empresas veganas e vegetarianas produziram quase 39% mais substitutos de carne em 2020 do que no ano anterior.
