Reafirmando seu compromisso de trabalhar por alternativas de emprego e renda para a população de Itabirito, o vereador Max Fortes apresentou indicação na Câmara Municipal, nessa segunda-feira, dia 30 de setembro, defendendo a criação da casa do Pastel de Angu na cidade.
“O Pastel de Angu é patrimônio imaterial de Itabirito e tem um potencial cultural e econômico pouco explorado. A casa do Pastel de Angu certamente se transformaria em um importante ponto turístico, atraindo turistas de todo o Brasil e gerando renda por meio da venda dos pastéis”, destaca Max Fortes.
Além da criação da casa do Pastel de Angu, a indicação do vereador contempla o recadastramento das mantenedoras, cozinheiras responsáveis pela preservação do modo de fazer tradicional, bem como a sinalização informativa de suas residências ou estabelecimentos onde comercializam a iguaria.
